Sou nutricionista especialista em nutrição vegetariana, fitoterapia e saúde intestinal.
Trabalhei com nutrição clínica em uma grande rede de hospitais e hoje trato de saúde atendendo em consultório na cidade do Rio de Janeiro e online para todo o mundo.
Se você pensa que pode melhorar sua alimentação de uma forma mais ética para você e para o mundo que vivemos,
Ou se você quer sofre com sintomas gastro-intestinais, como gases, azia ou inchaço.
Considere uma consulta.
Acesse também o blog para ter mais informação sobre o universo da alimentação vegetariana e saúde intestinal.
Saúde intestinal:
Hipercrescimento bacteriano ou fúngico (SIBO/IMO)
Síndrome do intestino irritável (SII)
Trânsito intestinal irregular (diarréia/constipação)
Intolerâncias alimentares
Doenças inflamatórias intestinais
Vegetarianismo e alimentação plant-based
Prevenção e correção de deficiências alimentares
Inclusão inteligente e direcionada de novas fontes alimentares
Transição segura para o vegetarianismo
Equilibrio da saúde intestinal
Orientação e direcionamento com receitas, produtos e locais com comida vegetariana;
Quero parar de comer animais. E agora? Como substituo a carne? Essa é uma pergunta muito comum. Você decide diminuir ou parar de comer alimentos de origem aninal e na hora de montar o prato vem aquele sentimento de insegurança. Será que falta algo aqui? Retirei a carne do prato, e agora o que eu coloco no lugar? Mudança de Mentalidade Quando pensamos em um prato vegetariano precisamos...
Adolescência e vegetarianismo: meu filho decidiu não comer mais carne. E agora? É comum que a decisão de se tornar vegetariano aconteça durante a adolescência. É nesta fase que se intensifica a construção da identidade e de valores próprios. E o adolescente passa a fazer escolhas mais conscientes sobre o mundo ao seu redor. Muitos adolescentes optam pelo vegetarianismo por motivos éticos, ambientais, de saúde ou por preocupação...
Você sabia que seu intestino vai muito além da digestão? Ele desempenha um papel crucial na saúde, influenciando o sistema imunológico, a produção de hormônios e até mesmo o seu humor. A chave para essas funções está na microbiota intestinal, um conjunto único de microrganismos que molda sua saúde ao longo da vida. Descubra como a disbiose intestinal pode afetar seu bem-estar e quais hábitos podem ajudar a...
Em 2022 o Conselho Federal de Nutrição emitiu o parecer sobre alimentação vegetariana ressaltando o papel do nutricionista no atendimento à pessoa vegetariano.
Confesso que Comi de Samira Menezes é um livro confessional divertido que conta a trajetória da jornalista no mundo do vegetarianismo.
Afinal, o que significa quando uma pessoa auto-intitula como vegana? E com vegetariana? Vamos com calma. Segundo a SVB e por definição o veganismo é um movimento em que seus adeptos excluem, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e crueldade contra os animais – seja na alimentação, vestuário ou outras esferas de consumo. Associação Brasileira de veganismo Nota da autora sob estresse...