Plant based Saúde intestinal |

Nutricionista Carol Carrijo

Olá, sou Carol.

Sou nutricionista especialista em nutrição vegetariana, fitoterapia e saúde intestinal.

Trabalhei com nutrição clínica em uma grande rede de hospitais e hoje trato de saúde atendendo em consultório na cidade do Rio de Janeiro e online para todo o mundo.

Se você pensa que pode melhorar sua alimentação de uma forma mais ética para você e para o mundo que vivemos,

Ou se você quer sofre com sintomas gastro-intestinais, como gases, azia ou inchaço.

Considere uma consulta.

Acesse também o blog para ter mais informação sobre o universo da alimentação vegetariana e saúde intestinal.

Como posso te ajudar?

Saúde intestinal:

  • Disbiose
  • Hipercrescimento bacteriano ou fúngico (SIBO/IMO)

  • Síndrome do intestino irritável (SII)

  • Trânsito intestinal irregular (diarréia/constipação)

  • Intolerâncias alimentares

  • Doenças inflamatórias intestinais

Vegetarianismo e alimentação plant-based

  • Prevenção e correção de deficiências alimentares

  • Inclusão inteligente e direcionada de novas fontes alimentares

  • Transição segura para o vegetarianismo

  • Equilibrio da saúde intestinal

  • Orientação e direcionamento com receitas, produtos e locais com comida vegetariana;

Acesse o blog para mais informações.

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Adolescência e Vegetarianismo

20 de julho de 2026

Adolescência e vegetarianismo: meu filho decidiu não comer mais carne. E agora? É comum que a decisão de se tornar vegetariano aconteça durante a adolescência.  É nesta fase que se intensifica a  construção da identidade e de valores próprios. E o adolescente passa a fazer escolhas mais conscientes sobre o mundo ao seu redor. Muitos adolescentes optam pelo vegetarianismo por motivos éticos, ambientais, de saúde ou por preocupação...

Seu intestino vai além da digestão: entenda

3 de maio de 2026

Você sabia que seu intestino vai muito além da digestão? Ele desempenha um papel crucial na saúde, influenciando o sistema imunológico, a produção de hormônios e até mesmo o seu humor. A chave para essas funções está na microbiota intestinal, um conjunto único de microrganismos que molda sua saúde ao longo da vida. Descubra como a disbiose intestinal pode afetar seu bem-estar e quais hábitos podem ajudar a...

Vegetariana

6 de setembro de 2024

Afinal, o que significa quando uma pessoa auto-intitula como vegana? E com vegetariana?  Vamos com calma. Segundo a SVB e por definição o veganismo é um movimento em que seus adeptos excluem, na medida do possível e do praticável, todas as formas de exploração e crueldade contra os animais – seja na alimentação, vestuário ou outras esferas de consumo. Associação Brasileira de veganismo Nota da autora sob estresse...

Nutricionista Carol Carrijo

2 de março de 2024

Como o vegetarianismo aconteceu comigo. Em consultório atendo pessoas que não consomem alimentos de origem animal e pessoas que estão trilhando este caminho. E gosto de compartilhar como foi, e está sendo este caminho pra mim. A decisão de não consumir mais carnes aconteceu em vários momento na minha vida. O primeiro momento de questionamento foi quando criança e minha família tinha uma granja e eu não conseguia...